søndag 11. juni 2017

Rask pizza....

-super enkel og veldig god pizza på ferdig bunn...
Den kan sikkert like godt lages på skikkelig hjemmelaget pizzabunn også....
-men jeg har helt fått sansen for de ferdig kjevlede bunnene som bare rulles ut på platen...

Det er jo mat i massevis for en alene så jeg kan fryse ned en del til senere bruk....
-veldig greit å ha i fryseren til dager jeg har lyst å lage mat...
Jeg har forsøkt meg på to varianter denne helgen....

1 ferdig hevet fersk pizzabunn på bakepapir rull..
 Dekk bunnen med Creme Fraiche (-brukte ikke en hel boks)
-dekk det hele med spekeskinke sneier
Purre i valgfri mengde...
Ost på toppen 

Steke tid og temp står anvist på pakken med bunn...

I kveld har jeg laget denne:

1 pizzabunn
1 pk kjøttdeig 
Taco krydder
1 boks skivet champinjon 
-noen jalapeños -og en liten rest purreløk...

Stekte kjøttdeigen og hadde i krydderet, 
-brukte vesken fra champinjon boksen i stedet for vann til krydderet..
Hadde dette utover bunnen og la resten av ingrediensene over...
Ost på toppen og stekte etter anvisningen som sto på bunnen...

Det var to ulike produsenter på bunnene, ser at temp og tid er litt forskjellig på disse to...

Det ble bra med "sting" i denne siste...(-jeg savnet litt ananas på den)
Den første er mild og bare helt fantastisk på smak....
-den krever minimalt med jobb, -enklere matlaging en dette er nesten umulig....


2 kommentarer:

  1. Låter gott , ja det är bra med de färdiga bottnarna .

    SvarSlett
    Svar
    1. Prova den första resepten....du kan ha på bacon o skinka om du inte har spekskinka... -gräddfil borde fungera lika bra om det inte säljs Creme Fraiche hos dej... Detta är världens godaste pizza om man inte räknar Catrins kebab pizza i Olofström...

      Slett

Hipp Hurra dagen...

I går var da full Hipp Hurra for denne tøffe karen.... -som blei 6 år.... Han blei sjølsagt feira etter alle kunstens regler... -med...